[금천구청역] '푸름상회' 멜젓이 킥이며 육즙이 가득한 제주 고기가 정말 맛있는 금천 로컬 맛집! (찐리뷰!)

서울 금천구청역 - 푸름상회

홈플러스 금천점 맞은편에는 '맛나는 거리'가 있는데요. 그 중 제주도 돼지를 정말 맛있게 하는 곳이 있어 다녀왔습니다. 별점도 4.9대로 상당히 높은 고기집이라 기대가 되었는데요. 언제나 웨이팅이 있는 이곳! 처음부터 끝까지 직원들의 친절함과 맛있게 구워주는 고기를 즐기기만 하면 되는 이곳! 바로 '푸름상회' 입니다!

 

▤ 목차

'푸름상회' 위치 및 운영시간

 

☞ 주소 : 서울 금천구 시흥대로52길 18 1층

☞ 영업시간 : 15:00~24:00 (23:00 라스트오더)

☞ 주요 메뉴 : 숙성 제주모듬근고기, 제주특수모듬, 꽃목살, 특삼겹 등

☞ 주차 : 가능 (가계 앞은 1면)

* 25년 4월 기준

* 인근 유료주차장 이용 (홈플러스, 새서울민영주차장 등)

 

주문 및 추천 메뉴

☞ 주문한 메뉴 : 숙성 제주모듬근고기, 제주 꼬들살

☞ 추천 메뉴 : 제주모듬근고기, 꼬들살

☞ 한줄평 : 고기 육즙과 식감이 제주도에서 먹던 그 맛을 느끼게 하며, 이 집의 킥인 멜젓과 조합이 정말 최고였던 로컬 맛집!

 

'푸름상회' 맛집 탐방

제주 근고기와 특수모듬을 전문적으로 판매하는 푸름상회에 도착했을 땐 이미 손님들로 만석이었는데요.

 

맛집이라는 이 곳에 예약이 가능했기에 바로 입장을 할 수 있었습니다.

예약석이라며 이름과 환영 문구가 별도로 되어있어서 감동이었는데요.

 

시작부터 기분을 좋게하는 '푸름상회' 일단 엄지척!

 

기본 반찬 셋팅은 콩나물과, 백김치, 갓김치, 명이나물과 소스로 되어있었습니다.

숙성 모듬근고기는 삼겹살과 목살로 구성된 세트입니다.

 

제주 특수모듬은 꼬들살, 갈매기살, 항정살로 구성되어 있었구요.

 

앞의 숫자는 바로 숙성 시간으로 14일 정도 숙성된 제주고기였습니다.

제일 안쪽에는 셀프코너가 크게 자리잡고 있었는데요.

 

갓김치와 백김치는 물론 명이나물까지 무한리필이 가능했습니다.

 

다만 상추는 셀프코너에서 별도로 준비해 주셔야 한다는 점!

기본 서비스로 나온 구수한 된장찌개는 정말 중독성있게 맛있었는데요.

 

별도 건더기가 없었지만 된장의 진함과 쌈장이 살짝 들어가 있는 것 같았습니다.

제주 모듬근고기와 꼬들살을 주문했는데요.

미나리, 꽈리고추와 함께 등장했습니다.

 

제주도는 비계가 살코기보다 많아 논란이 많았지만, 이곳 '푸름상회'는 아주 비율이 좋았습니다!

'푸름상회'는 친절한 직원분들이 처음부터 끝까지 고기를 구워주시고 케어해주시는데요.

 

많은 테이블을 일일이 하느라 정신이 없었을텐데도, 친절한 설명과 맛있게 구워주셔서 너무 좋았습니다.

반합 뚜껑은 기름이 둘러져 나왔는데요.

 

갓김치와 콩나물을 반반씩 담아 기름에 맛있게 구워주는 용도였습니다.

 

기름칠 된 갓김치와 콩나물은 정말 맛있다는 점!!

 

계속 리필을 할 수 밖에 없었습니다.

두툼한 목심을 겉바속촉으로, 꼬들살은 꼬들한 부위를 좀 더 바삭하게 구워 식감을 극대화 해 주었는데요.

 

적당한 두께와 굽기로 먹기 편하게 다 올려주셨습니다.

고기가 익으면 어떤 조합으로 먹어보면 좋을지 추천해 주시는데요.

 

소금에 한번, 와사비에 한번, 꽈리고추랑 한번!

 

고기의 필수코스 입니다!

그리고 불을 끈 다음 잔열로 미나리를 구워 주셨는데요.

 

위에 잘 익은 고기를 올려 따뜻한 미나리와 고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.

'푸름상회'의 정말 킥이었던 것이 바로 이 멜젓인데요.

 

지금까지 고기집을 다니며 먹어본 멜젓과는 차원이 달랐습니다.

 

멜젓이 강해 고기 맛을 잡는다거나, 짜서 물을 계속 먹게되는 그런 멜젓이 아닌

정말 맛있게 변형과 동시에 깊은 맛을 냈는데요.

 

멜젓과 육즙이 가득한 고기와 환상적인 조합이었습니다.

마지막으로 남은 삼겹살을 맛나게 구워주셨는데요.

 

정말 삼겹살도 노릇노릇 타지않게 잘 구워주셨습니다.

명이나물과 와사비의 조합이 상당히 좋았는데요.

 

킥인 멜젓과도 환상적인 궁합을 보였습니다.

정말 맛있는 숙성 제주모듬근고기와 꼬들살 그리고 최상의 서비스로 즐거운 저녁식사를 마무리 했는데요.

 

왜 인기가 많고 리뷰와 평점이 좋은지 확실히 알 수 밖에 없었네요!

 

제주근고기 맛집을 알게되어 너무 좋았습니다.

 

찐리뷰를 마치며

금천구 홈플러스나 금천구청역 회식장소로 고기 맛집을 찾으신다면, 이 맛나는 거리에 위치한 푸름상회가 딱 좋을 것 같은데요. 정말 맛있게 고기를 즐길 수 있었고 멜젓이 정말 최고의 킥이었던 집이라 조만간 또 방문할 것 같습니다.

 

직원들의 극친절함과 멜젓이 킥인 이 곳! 제주 숙성 근고기를 맛보고 싶으신 분! 금천구 고기 맛집을 찾고 계시는 분! 이 곳 '푸름상회'로 GO! GO!

 

 

서울 금천구 - 푸름상회

내돈내산 맛집 리뷰 끝!

강.력.추.천!!

 

 

p.s. 내돈내산 맛집 리뷰~ 찐으로 그리고 정성껏 작성 했습니다.

 

 

 

 

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